La cannabis è a un punto di svolta nella sua lunga storia. La legalizzazione della California ha creato cambiamenti che avranno ripercussioni di vasta portata sull’economia mondiale. L’industria del vino si trovava in una situazione simile nella metà del XVIII secolo, quando reinventarono letteralmente la viticoltura dopo diecimila anni di storia. Crearono un nuovo mercato…
Quando giunsi nella terra del Charas, in India, me ne innamorai. Articolo scritto da Frenchy Cannoli L’India avrebbe dovuto essere in cima alla mia lista dei desideri quando avevo scelto di vivere una vita da nomade a 18 anni. Faceva parte della mia fantasia sin dall’infanzia, quanto le Mille e una notte o i misteri…
Terroir è una parola francese che non ha traduzioni. La sua etimologia viene dalla parola terra. La conoscenza del terroir è stato il catalizzatore nella ricerca della qualità perseguita dall’industria vinicola prima di essere adottata dagli agricoltori di altri prodotti agricoli. Tuttavia, il riconoscimento del terroir in Francia in realtà iniziò con un formaggio –…
Non ho mai pensato alla composizione dei diversi hashish che ho fumato negli anni ’70 e ’80. A quel tempo, l’hashish dei paesi produttori aveva ciascuno uno specifico marchio di fabbrica di sapore e aroma e offriva un’esperienza psicoattiva unica. La differenza tra gli effetti psicoattivi della resina lavorata a mano (charas) rossa libanese, afghana,…
